菜谱大全

做法

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  1.青椒洗净切成末备用

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  2.猪肉剁成馅备用

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  3.葱切末

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  4.青椒和肉放入盆里，加入食用油

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  5.放入一小勺盐

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  6.一小勺鸡精

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  7.加入两小勺生抽搅拌均匀

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  8.把酵母放入碗里，用三十度水温化开，静止五分钟

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  9.盆里放入面粉，白糖，泡打粉，倒入酵母水，放入温水和面

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  10.揉成光滑的面团，醒发四个小时

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  11.发好的面

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  12.把发好的面放在面板上揉出空气，醒十分钟

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  13.揪成大小均匀的剂子

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  14.擀成饼皮

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  15.饼皮放上青椒肉馅

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  16.包成包子

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  17.锅加油，放入包子底部煎成金黄色

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  18.锅添少量的水，盖上盖子焖五分钟

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  19.煎熟的生煎包

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  20.生煎包撒上葱花和芝麻即可

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